Sopas, Cremas y Guisos
Guiso de carne con patatas
Hola cocinillas, hoy vamos a preparar un guiso de carne con patatas, la tradicional receta de carne guisada con patatas que en casa siempre se encargada de hacer nuestras abuelas, será por tanto un plato económico ya que vamos a utilizar carne de cerdo. Este es un plato de cuchara, por lo que la carne de este guiso lo cocinaremos en trozos pequeños, además es una receta ideal para comer cualquier día del año. Además, para darle un toque extra de sabor añadiremos un ingrediente secreto que veremos más adelante, al cual irá acompañado de patatas y zanahorias. Este guiso lo podemos preparar el día de antes y es ideal…
Crema de calabacín, manzana y queso de cabra
La crema de calabacín, manzana y queso de cabra es un plato de cuchara, cuya característica principal es que se puede consumir caliente o frío. Esta crema es apta para aquellas personas que sean celiacos, ya que está elaborada sin ningún tipo de alimento que contenga gluten. Este plato está enfocado para llevar una dieta sana y equilibrada, ya que es un plato que contiene una cantidad baja de calorías por los ingredientes utilizados. Las cremas, normalmente, son de fácil digestión y asimilación por el organismo. Cómo hacer crema de calabacín Ingredientes para 2 personas 2 calabacines. 2 manzanas. 20 gr de queso de cabra. 250 ml de caldo de…
