Las croquetas de jamón sin gluten caseras no tienen ninguna dificultad, aunque sí nos llevara algo de elaboración, pero con calma y paciencia, van a salir unas croquetas de jamón deliciosa. Sin lugar a duda, en la gastronomía española, las croquetas de jamón sin gluten forma parte de nuestro cultura a la hora de tomarlas como un aperitivo, de entrante o como tapa española. A continuación un vídeo explicativo para hacer las croquetas de jamón para celiacos. Croquetas de jamón sin gluten Ingrediente para el relleno (salen 20 croquetas aproximadamente): 75 gr de mantequilla. 75 gr de harina de arroz. 0,5 litro de leche sin lactosa. 100 gr de jamón…