Las croquetas de calamar en su tinta caseras no tienen ninguna dificultad, aunque sí nos llevara algo de elaboración, pero con calma y paciencia, van a salir unas croquetas sin gluten deliciosas. Sin lugar a duda, en la gastronomía española, las croquetas, en este caso, concretamente las croquetas sin gluten forman parte de nuestra cultura a la hora de tomarlas como un aperitivo, entrante o tapa española. Sí eres un apasionado de las croquetas, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar, por ejemplo, estas deliciosas croquetas de jamón. Receta de croquetas sin gluten Ingrediente: para 20 croquetas aproximadamente. 80 gr de mantequilla. 80 gr de harina de arroz. 0,5 litro de leche…