La nata montada es muy utilizada en las elaboraciones de postres y postres sin gluten, aportando un toque de dulzor. Este es un proceso muy sencillo de realizar que no llevara más de 10 minutos, lo más importante seguir una serie de pasos que daré a continuación para que quede una nata montada resistente y firme. Dejo algunas ideas de recetas con las que podemos incorporar nata montada, ya sea como decoración o ingrediente, el flan de huevo es una buena opción para decorar con nata, también el postre de los dioses, crepes de nocilla y un bizcocho de chocolate. Los recipientes que vamos a utilizar son una batidora eléctrica…