Para este postre sin gluten sólo necesitas 2 ingredientes y 10 minutos para hacer estas deliciosas bolitas de coco sin gluten. Las bolitas o trufas de coco, es un postre sin gluten muy sencillo que puede realizar cualquier persona y son ideales para regalar a un familiar o amigo. A mi personalmente  me encanta que me regalen comida, es un detalle muy bonito, sobre todo si es una receta sin gluten preparada con mucho amor y cariño. Los coquitos es un dulce ideal para la época navideña, ya se podemos asociar el color blanco del coco, a los copos de nieve cuando caen. Esta es una receta sin horno, existe…