• Tarta de merengue y caramelo

    Esta tarta de merengue y caramelo, es una pasada, con poco más de 3 ingredientes, es muy fácil y lo mejor de todo es que es un postre sin gluten. Otras recetas de postres sin gluten son, estas galletas de mantequilla sin gluten, donuts sin gluten al microondas y las delicias de manzana y coco sin gluten. Las yemas que nos sobran de la tarta de merengue, las podemos utilizar para realizar otros postres sin gluten, como por ejemplo las Yemas de Santa Teresa. Si somos celiacos o tenemos un miembro de la familia que padezca esta enfermedad celiaca, debemos tener cuidado con el uso de cualquier aparato culinario, debemos…

  • Bizcocho de yogur sin gluten al microondas

    Cocinar con el microondas, es una alternativa a cocinar con el horno, y hoy traemos, este delicioso  bizcocho de yogur sin gluten al microondas, muy fácil y rápido de hacer. Otras recetas de microondas son, este bizcocho de chocolate a la taza sin gluten, galletas de mantequilla sin gluten, donuts sin gluten al microondas y las delicias de manzana y coco sin gluten. Estas recetas al microondas, en ocasiones pueden resultar más sanas, ya que utilizamos menos cantidad de aceite para freír, y resultan muy fáciles y rápidas. Si somos celiacos o tenemos un miembro de la familia que padezca esta enfermedad celiaca, debemos tener cuidado con el uso del…

  • Delicias de manzana y coco

    Cocinar con el horno, puede llegar a ser una práctica bastante costosa y más en estos tiempos de hoy en día, pero aun así, para los más valientes, vamos a hacer estas delicias de manzana y coco. Una alternativa a cocinar con el horno es cocinar al microondas, como estas recetas de bizcocho de chocolate a la taza sin gluten, galletas de mantequilla sin gluten, donuts sin gluten al microondas, brownie sin gluten al microondas. Estas recetas al microondas, en ocasiones pueden resultar más sanas, ya que utilizamos menos cantidad de aceite para freír, y resultan muy fáciles y rápidas. Ser celiaco o si tenemos un miembro de la familia…

  • DONUTS CASEROS SIN GLUTEN AL MICROONDAS

    Con esta receta de donuts caseros sin gluten al microondas, nos hará recordar esos donuts que comíamos cuando éramos niños. Cocinar con el microondas puede resultar muy sencillo, siempre que sigas una serie de pasos y consejos. Otras recetas elaboradas con microondas que he realizado son, las galletas sin gluten al microondas y bizcocho de chocolate a la taza sin gluten en microondas. En este caso voy a utilizar un molde de silicona apto para microondas, para realizar los donuts, pero si no dispones de uno, lo puedes hacer en un plato hondo o bol y un vaso de chupito en el centro. En esta receta de donuts caseros sin…

  • Galletas sin gluten al microondas

    Para aquellos días que vas con prisas, hoy vamos a cocinar, estas deliciosas galletas sin gluten al microondas, muy fáciles y rápidas, como también este bizcocho de chocolate a la taza sin gluten. Mi intención con estas recetas de microondas, es dar un punto de visto a esta herramienta, la cual mancha poco, resultan muy fáciles de hacer y en algunas ocasiones, son más sanas, ya que utilizan menos cantidad de aceite para freír. Si somos celiacos o tenemos un miembro de la familia que padezca esta enfermedad celiaca, debemos tener cuidado con el uso del microondas, debemos de evitar una contaminación cruzada. Es muy importante limpiar bien el micro…

  • Bolitas de coco sin gluten (2 ingredientes)

    Para este postre sin gluten sólo necesitas 2 ingredientes y 10 minutos para hacer estas deliciosas bolitas de coco sin gluten. Las bolitas o trufas de coco, es un postre sin gluten muy sencillo que puede realizar cualquier persona y son ideales para regalar a un familiar o amigo. A mi personalmente  me encanta que me regalen comida, es un detalle muy bonito, sobre todo si es una receta sin gluten preparada con mucho amor y cariño. Los coquitos es un dulce ideal para la época navideña, ya se podemos asociar el color blanco del coco, a los copos de nieve cuando caen. Esta es una receta sin horno, existe…

  • Tarta de queso y arándanos sin gluten

    La tarta de queso y arándanos sin gluten es una receta muy fácil y sencilla de realizar, el resultado es espectacular, por lo tanto no deja indiferente a nadie, ideal para todas aquellas personas celiacas. Además es una receta sin gluten que resulta salir muy económica, se puede comer sin gluten sin la necesidad de un gran desembolso económico. Vídeo explicativo para ver paso a paso la receta de la tarta de queso y arándanos sin gluten. Ingredientes para la tarta de queso y arándanos sin gluten Para la base: 150 gr de galletas sin gluten, en este caso he utilizado marca hacendado. 50 gr de mantequilla sin gluten. Preparación:…